从背后破开, 去肠
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新语丝读书论坛
送交者: cornbug 于 2011-12-27, 12:36:57:
回答:
椒盐虾
由 湘女 于 2011-12-27, 12:31:33:
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对,破开后要检查有没有肠。
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湘女
(54 bytes)
2011-12-27, 12:40:48
(639153)
带壳虾是俺所深恶痛绝的中餐做法
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eddie
(58 bytes)
2011-12-27, 12:39:41
(639151)
带虾壳做的味道强太多了,自己吃时宁愿边吃边剥虾壳。
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湘女
(40 bytes)
2011-12-27, 12:44:42
(639155)
那“味道”和虾没有关系
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eddie
(34 bytes)
2011-12-27, 12:49:35
(639157)
虾壳和肉的间隙可以hold住调味料,所以味道会显得好些 (无内容)
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通知
(0 bytes)
2011-12-27, 13:13:46
(639161)
没试过做去皮椒盐虾,但试过煮虾,炒虾,去皮不去皮做的味道差别太大。 (无内容)
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湘女
(0 bytes)
2011-12-27, 13:12:20
(639160)
这是脆壳,因该要头,全部入肚。 (无内容)
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cornbug
(0 bytes)
2011-12-27, 12:44:15
(639154)
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