to 那个芸O：不管你用水熬煮多长时间也不能增加溶解度。

送交者: whatistrue 于 2009-09-14, 17:30:18:

能溶解多少是和溶剂和温度有关的。但是东西在水里面溶解度差，你高压锅煮3天3夜，也别指望能煮出来个0.5%。化学常识是你煮完了滤掉换水接着煮。但是这只不过是希望多煮点东西出来，也并不能增加溶解度！
如果加水长时间熬煮能把重要的有效成分熬出来。学化学的一两百年来都是猪头了。明明水可以搞出来的，偏偏要搞酒精、搞溶剂来提取？
你要是不提这茬我还想不起来去琢磨那个浑汤里面是什么。现在想一想，别说是什么青蒿素了，就那个八角你清水去煮也别指望煮出来什么。
你那个0.5%的估计，简直不知道高出实际多少倍了。

所有跟贴:

加热不仅可以增加溶解度，而且可以减少达到平衡的时间。 - 芸珜0 (95 bytes) 2009-09-14, 21:05:23 (364711)
- 没必要煮很长时间吧？ - pingshcn (28 bytes) 2009-09-15, 03:02:45 (364772)
  - 工业上提取要煮10多个小时， - 芸珜0 (266 bytes) 2009-09-15, 05:37:38 (364776)
    - 你有没有注意到你上面用错了“溶解度”一词？ - pingshcn (106 bytes) 2009-09-15, 06:45:28 (364777)
      - 我觉得没用错 - 芸珜0 (895 bytes) 2009-09-15, 07:55:53 (364788)
        
        你不妨继续这么说，如果你想建立你自己体系的话。 - pingshcn (273 bytes) 2009-09-15, 09:34:23 (364820)
        
        我不记得我说过延长煮沸时间能增加溶解度 - 芸珜0 (1126 bytes) 2009-09-15, 10:07:50 (364836)
        
        是不是要是把前面的“加热提高溶解度”的“加热”换成温度升高就表达清楚了？ - 芸珜0 (110 bytes) 2009-09-15, 10:27:05 (364851)
        
        大家都熬过中药，到了最后中药都变软的时候，汤的味道与渣的味道没太大区别 - blackbox (70 bytes) 2009-09-15, 09:45:21 (364826)
  - 我没找到，但几乎所有优化“水提法”提取甘草酸工艺的文章都用的80-95度的水温 (无内容) - 芸珜0 (0 bytes) 2009-09-15, 04:02:39 (364774)
- 我正要问你这句话呢！你喝药水是喝开水？ - whatistrue (168 bytes) 2009-09-14, 21:14:21 (364717)
  - 加热是为了溶解的速度，不是溶解度。 - 芸珜0 (301 bytes) 2009-09-14, 22:01:00 (364736)
    - 溶解度是指溶解的速度？你那个长时间熬煮是不是增加溶解的意思？ - whatistrue (150 bytes) 2009-09-14, 23:25:57 (364755)
      - 溶解度不是指溶解的速度。 - 芸珜0 (317 bytes) 2009-09-15, 04:17:38 (364775)
        
        whatistrue上面就是说的这个呀，长时间煮不能提高溶解度。 - pingshcn (20 bytes) 2009-09-15, 06:46:48 (364778)
        
        我真的不记得我说过长时间煮可以提高溶解度…… (无内容) - 芸珜0 (0 bytes) 2009-09-15, 10:30:26 (364855)
    - 上面说的溶剂应该是200ml，刚才打错了 (无内容) - 芸珜0 (0 bytes) 2009-09-14, 22:24:39 (364739)
传统中药的煎煮都只有靠水，是不是也失去了很多机会来发现好药 (无内容) - psychina (0 bytes) 2009-09-14, 20:07:45 (364689)
- 不是。就算是提取出来了，也没办法分析，技术上和系统上。 - pingshcn (418 bytes) 2009-09-15, 03:13:11 (364773)
- 你赶紧去发现吧。哈哈。反正那个浑水汤俺是没有兴趣。 - whatistrue (50 bytes) 2009-09-14, 20:23:24 (364693)
  - 我的话里有你所理解的意思吗？ (无内容) - psychina (0 bytes) 2009-09-14, 20:30:53 (364698)
    - 如果谁煮不出来有效成分，你凭什么去猜测什么好药？ :) - whatistrue (32 bytes) 2009-09-14, 20:40:22 (364705)
      - 一般都还知道 - psychina (230 bytes) 2009-09-14, 20:54:26 (364706)
        
        也有例外，虎骨酒虎鞭酒等等，不过用错了地方。 :) - whatistrue (377 bytes) 2009-09-14, 21:08:07 (364712)
        
        不错，写的很清楚， (无内容) - coubert (0 bytes) 2009-09-14, 21:10:30 (364714)

加跟贴